海が好きだから海ではたらく。
汐風が心地いい福山市内海町で「はたらく×くらす」
未経験OK！海苔の養殖や定置網スタッフ。

平成12年

7名（年歴構成：20代1名、30代1名、40代2名、60代以上3名）

カネヒ水産では海苔の加工、鮮魚販売を行なっております。海苔の加工では水揚げから加工まで自社で行い、質にこだわりを持ち出荷しています。

――瀬戸内海の魅力を運ぶ

福山市は広島県では最ものり養殖が盛んで、内海ではそのうちの8割を生産。
瀬戸内海に面した水産県として豊富な海産資源を誇り、海と消費者をつなぐなくてはならない大きな存在です。

ここ内海でつくられる海苔は、豊かな磯の香りと歯切れの良さが自慢。
カネヒ水産では胞子の段階から商品になる全ての工程にこだわり、まごころを込めた人の手でじっくりと丁寧に海苔づくりを行っています。

内海町ではここ数年で、県内外から20～30代の新規就業者が複数名誕生し、地域全体で見守っていこうという流れも出来てきています。
当社ではベテランスタッフ数名、新人の1名と一緒に海苔づくりを行っていますが、スタッフの高齢化もあり、これから若い世代を育てていきたいと考えています。

私たちの食卓に欠かせない海苔。
広島県福山市内海町の生産地で、一緒にこだわりの海苔づくりに挑戦してみませんか？

――知りたい！海苔養殖のすべて

カネヒ水産では大切に育てた海苔を直接お客様へ届け、内海町の海苔を知っていただきたいとの想いから、全ての工程にこだわり、じっくりと人の手で丁寧な海苔づくりを行っています。

自然を相手にしながら、まごころを込めた海苔づくりにこだわるからこそ、育て方次第で品質を左右される難しはあります。しかし逆に言えば良いものを育てる技術の奥深さがあり、やりがいを持って取り組める面白い仕事です。

▼晩秋…シーズンのはじまり
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毎年10月からはじまる海苔の種付け作業。
海苔網をつけた大きな水車をぐるぐるまわしながら海苔の種をつけていきます。
「今年も始まるなぁ」と話しているスタッフの姿は、なんだか少し嬉しそうです。
種の付いた海苔網ですが、病気予防のため、海の水温が下がるまで冷凍庫で保管。その間に育苗施設を沖へ設置し、水温が23℃以下になるのを待ちます。
知れば知るほど興味深い…それが海苔養殖の世界なのです！！

▼成長の季節
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種付け後に冷凍保管していた海苔網を田島湾瀬の漁場に張り込んで成育させていきます。
この時期の海苔漁師たちは、小さな船に乗り、網をひっくり返す作業などをコツコツ行います。
海の仕事というよりは、畑仕事に近いかもしれません。
育苗が終わった海苔網は再び冷凍保管し、海水温度が18℃以下になったら、再び海に放ちます。
美しい景色の中、張り巡らされた海苔網は、もはやアート作品。
この時期にしか楽しめない風景です♪

▼冬。収穫のとき
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12月も下旬を過ぎると、内海町では一気に気温が下がります。
長い冬のはじまり…そして海苔の収穫のスタートです！
海に設置された海苔網は、まるで海にかかるはしごのようです。これを船の機械で巻き上げ、伸びた海苔の芽を刈り取りしていきます。

▼最高級の海苔を食卓へ
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船いっぱいに摘み取った海苔は製品として加工。
最新設備を導入した自社工場で、製品として加工します。
収穫して終わりではなく、加工して製品として出荷するという点は、ほかの漁師との大きな違いかもしれません。

このような海苔のシーズンが3月まで続きます。
オフシーズンは、定置網漁や次の海苔づくりの準備をおこないます。
海苔の養殖は1年でやっと仕事の1サイクルすべてを経験できることから、まずは1年、2年、3年…と続けないと分からないことが多いですし、そのサイクルを積み重ねていくことが大事になります。
経験は必要ありませんが、地道な作業になるからこそ、粘り強く真面目にコツコツとお仕事に取り組める方を歓迎します！ ◇大好きな海に囲まれて働ける喜び◇
休みの日は島内観光をしたり、一日釣りをしたり海をぼーっと眺めたり（笑）
海の近くだからこその生活ができます!!

～人事担当コメント～
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◆未経験OK／学歴・経験不問
　難しい志望理由は求めていません！

【未経験／第二新卒／U・Iターン歓迎】
★人柄重視の採用★地域貢献度の高い事業に携わりたい方はぜひ！
「海が好き」「釣りが好き」「漁師の仕事に興味のある方」…そんな方も大歓迎です！
業界・職種経験は一切問いません。

◆正社員雇用で月給制！
　一般企業と変わらない待遇・福利厚生

社員の生活や業界全体の改善を図るため、当社では海苔や魚の収穫量・海のシケに関わらず、安定収入が見込める月給制を取り入れています。
また、社会保険・厚生年金はもちろん、賞与や定期昇給、健康診断など一般企業と変わらない待遇・福利厚生が整っており、『真面目にコツコツ』“それだけ”で安定した生活を得られますよ。

＜一般企業以上！？各種福利厚生も充実♪＞
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆賞与年＆定期昇給
◆県外からの移住もサポート！
◆船舶免許の資格取得費用補助
◆昼食まかない付き（10月～6月）
◆魚や海苔の無料持ち帰り

◇私たちの食卓に欠かせない海苔◇
やればやるほど魅力を感じることができる海苔の養殖。
ぜひ私たちと一緒にこの魅力を感じませんか？

福山市は広島県では最ものり養殖が盛んで、内海ではそのうちの8割を生産。
瀬戸内海に面した水産県として豊富な海産資源を誇り、海と消費者をつなぐなくてはならない大きな存在の同社。
今回、業務拡大のためで中途採用を行うことに。
地域に根差して活躍したい方にはもってこいの環境であろう。

私がこちらの求人担当です