求人番号： 28361

地元・福山で、新たなライフサービスを創造＆発信するイマドキのビジネスホテルでの「シェフ」！！

（イメージ）
（コメント）	『福山ロイヤルホテル』での募集です。和の朝ごはん定食＆洋食＆カフェ風ごはん＆映えるスイーツ…とバリエーションに富んだメニューの調理をお願いします！！

募集要項

職　種	ホテルでのシェフ｜正社員前提｜残業無し｜シフト制
仕事内容	地元・福山の老舗ホテルの『福山ロイヤルホテル』での正社員前提のシェフ（調理）募集です。派遣での勤務開始となりますが、半年～１年目安で正社員登用を予定しています。「シェフ」として、あなたに腕をふるっていただきたいのは… ◎ホテル内レストラン『ことこと』 ◎ホテル１Ｆにあるカフェ『ｃａｆｅ　ｂｌａｎｋ』 …で提供するメニュー全般です！相棒となるベテランシェフさんと二名体制のもと、数名の調理補助スタッフさん（パートタイム勤務）で切り盛りして頂きます。将来的にメインシェフとして勤務頂ける方を募集します。＼　一日の流れのイメージ　／ ▼朝　Ｂｒｅａｋｆａｓｔ朝の時間は…ホテル宿泊客向けの朝食調理をお願いします♪ 提供するメニューは和風定食。連泊のお客様も多い為、上手にレシピをやり繰りして献立の検討をお願い致します。 ▼昼　Ｌｕｎｃｈ＆Ｄｅｓｓｅｒｔ日中の時間帯は…カフェの調理をお願いします。朝食の提供時間が終了（８時３０分に閉店）したら、カフェで提供するデザートやお食事メニューの仕込みを始めていきます。カフェＯＰＥＮ中（１０：００～１５：００）は、来店されたお客様からのオーダーに応じて調理していただきます。今度は洋食メニュー（インスタ映えを意識したオシャレなプレートランチやスイーツです♪）の調理をお願いします！ ▼夕方以降　Ｄｉｎｎｅｒ１７時以降からは…ホテル宿泊客向けの夕食調理をお願いします♪ こちらのメニューも、おもに洋食です。 ▼そのほかのお仕事内容は… ・ホールスタッフさん達の手が回らない時は手伝ってもらったり… ・厨房の食材の残り具合を見ながら、翌日以降の朝食＆夕食メニューへの転用を考えたり… ・必要な食材の発注、仕入れ、買い出しをしたり… ・カフェのメニュー考案をしたり… ……といった、イメージになります！！
仕事内容写真	＼　福山初のメルボルンスタイルカフェ　ｂｌａｎｋ／カフェのランチメニューの入替は１～２ヶ月に一回。もう一人のシェフやホテルマネージャーさん達と相談しながらのメニュー考案となります。
募集人数	１名
必要経験	ホテルやレストランでの調理の実務経験（※経験年数やブランクなど、ご不安をお持ちの方もお気軽にご相談下さい）
給　与	時給１，３００円＋交通費、月給２２８，０００円（残業により増額）
交通費	距離に応じて支給
福利厚生	健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、残業手当、車通勤可、無料駐車場あり、退職金制度あり
時　間	シフト制／８：００～１９：００の内、実働８時間
残　業	基本的に無し
休　日	週休２日（シフト制）
休　暇	年末年始、慶弔、年末年始休暇：１２／２９～１／４
勤務地	広島県福山市港町（ポートプラザより車で約３分）
期　間	入社日応相談～長期（半年を目安で正社員に登用の可能性高）

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派遣先への直接雇用後の条件

時　間	シフト制／８：００～１９：００の内、実働８時間
給　与	月給２２０，０００～２５０，０００円（経験・能力により決定）
昇　給	年２回
賞　与	年１回
休　日	週休２日（シフト制）
休　暇	年末年始、慶弔、年末年始休暇：１２／２９～１／４
福利厚生	健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、残業手当、車通勤可、無料駐車場あり、退職金制度あり

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メッセージ

会社ビジョン	■□■半世紀の時を経て、「新たなライフサービスを創造する拠点」として生まれ変わる――。■□■ 福山の地域に根付いて半世紀、おかげさまでみなさまに親しまれながら営業しております。お客様にもっと快適にお過ごしいただけるよう、２０２０年１２月には館内５階をライフスタイルホテル『ｄｅＴＯＵＲ』にリノベーションＯＰＥＮ。「寄り道しながら自分の人生を見つける」をコンセプトに掲げ、【ローカルとの出会い】や、【アートの体験】、【日常の少し先のワンランク上のライフスタイル】を滞在しながら体現できるグローカルデザインの客室が新しく生まれました。また、２０２２年秋には館内一階をグランドＯＰＥＮ。福山初となるメルボルンスタイルカフェ『ｃａｆｅ　ｂｌａｎｋ』を新規ＯＰＥＮ。「ＳＮＳ映えするカフェ」として、地元のＴＶ番組やタウン情報誌でも紹介されています。これからも、スタッフ一同、「ワンランク上の、やすらぎとくつろぎの空間の提供」を目指してまいります。
社風・働く環境	福山の地に根づいて半世紀――― 「日常の少し先のワンランク上のライフスタイルを滞在しながら体現できる」という新たなコンセプトのもと、２０２２年秋にグランドＯＰＥＮしたばかりです！
入社後のイメージ
サンテク担当者コメント私がこちらの求人担当です	■□■未経験ＯＫ◎　地元・福山で、新たなライフサービスを創造＆発信するイマドキのビジネスホテルでの「シェフ」！！■□■ ユニークな世界観や、こだわり抜かれたデザインを備えた「コンセプトホテル」。「ビジネスホテル」としてのスタートから半世紀――。コロナ禍においても、ライフスタイルホテル「ｄｅＴＯＵＲ」の立ち上げなど、コンセプトホテルへの進化を進め、ＡＦＴＥＲコロナも見据えた先進的な事業展開で注目の福山ロイヤルホテルさまでの正社員前提のシェフ募集です。今回は、ホテルやレストランでの調理経験者の募集となります！ホテル内併設の『ｃａｆｅ　ｂｌａｎｋ』は、地元のタウン誌やＴＶ局、ＳＮＳなどで「インスタ映え間違いなしのフォトジェニックなメニュー」と話題を集めています♪ これまでのご経験を活かして、和の朝ごはん定食＆洋食＆カフェ風ごはん＆映えるスイーツ…とバリエーションに富んだメニューの調理をお願いします！！こちらのお仕事の相談、その他のお仕事情報が気になる方は、ご予約不要のお仕事紹介・相談・出張登録会もご活用ください。詳しい場所や時間、実施日につきましてはこちらをご確認ください。 http://www.e-santech.jp/conference/ また時間外・休日の予約登録や、遠方の方向けの出張登録・電話相談・ZOOMやLINEなどを使ったオンラインビデオ通話でのご相談も行っていますので、お気軽にお問合せください。 ---------------------------------------------------------------------------- ＜個別キャリアカウンセリング受付中＞（無料／予約制）就職、転職、仕事に関する悩みに、経験豊富なカウンセラーが、一人ひとりの個性に合わせたアドバイスでサポート致します。 ◇初めての就職活動で悩んでいる学生さん ◇転職したいけど、退社や転職に不安を感じている方 ◇転職活動がうまく進まず悩んでいる方 ◇仕事の探し方や自分に合う仕事の見つけ方に悩んでいる方 ◇面接や応募書類の準備で悩みがある方「今更聞けない」なんてことはありません。みなさんの悩みをお気軽にご相談ください。 ---------------------------------------------------------------------------- サンテクでは、工場での製造・組立・加工・検査・フォークリフト・事務や倉庫内での検品・仕分け・ピッキング・箱詰めなど様々なお仕事情報を掲載しています。福山市、尾道市、三原市、府中市、笠岡市、井原市、浅口市など、広島県～岡山県のエリアで地域密着型のサービスを展開しています！ハローワークにはない求人もたくさんありますよ！ 20代、30代、40代、50代、60歳以上のシニアまで幅広い年齢層、フリーターや主婦（夫）など多数活躍中！土日祝休み、長期休暇あり、パート、高時給、扶養内、短時間勤務、夜勤、髪型自由、座り仕事、交通費支給など、あなたのご希望にぴったりのお仕事がきっと見つかるはず！ ☆派遣・正社員・パート・アルバイトまで数多くの求人情報あり！ ☆製造・工場・作業・事務系などからあなたに合ったお仕事探しをサポート！ ☆正社員登用の可能性のあるお仕事が多数あるのもサンテクの特徴！ ☆初めての就職活動やキャリアアップの為の転職活動などお仕事のことならサンテクへ！地元のお仕事情報は、PC・スマホから「仕事のサンテク」で検索。まずはお気軽にお問い合わせ・ご相談ください♪ 私がこちらの求人担当です